要问黄金能服用吗，一般而言回答是否认的。因为金的可靠性极强，在人体内不会受到消化液危害，不容易被消化，假如过多服用非常容易造成消化吸收问题或导致胃部不适。可不知道从什么时候起，“金箔生日蛋糕”“金箔冰激凌”乃至也有“金箔茶”等一众网络红人食品层出不穷，吸引住着大家的目光，一股“食金之风”又应运而生。

　　近日，农业农村部公布《有关专项检查食用农产品违反规定加上金银箔粉相关问题的通告》（下称《通知》），规定全国各地农业农村单位十分重视，举一反三，积极主动采取一定的有效措施，避免食用农产品中发生这类问题。

　　无巧不成书，国家市场管理质监总局、国家卫生健康委、中国海关总署一样于近日协同发布通知确立，依据在我国食品安全法规及食品安全性标准，金（银）箔、金（银）粉类化合物并不是食品添加物，不可以用以食品生产运营。

　　早在2001年，金箔就被明文禁止添加食品中。可为什么这股“食金之风”可以东山再起？相关专业人士表明，去除为了更好地满足时下一些奢侈浪费夸张的虚荣心作风和明星效应，一些店家还声称“黄金食品”具备养生作用。

　　实际上，金自身并并不是身体营养元素，彻底沒有服用的必需。互联网上提及的一些古代医书金投的所说医疗器材作用也是具有异议的，多做为宣传广告的虚头；少许的金银箔粉既不容易提高口味和香气，都没有一切营养成分。

　　另一方面，虽然金具备极好的稳定度和耐蚀性，可是并不代表彻底不可以被身体消化吸收。一些超微小的黄金白银粉不仅可以被身体消化吸收，纳米技术大小的黄金白银颗粒乃至可以透过植物细胞直接进入体细胞内部结构，造成炎症因子反映，黄金白银纳米颗粒的细胞毒性、生理学毒副作用早已获得了一部分确认，潜在性的身心健康安全隐患必须造成当心。

　　更主要的是，在实际条件中，100％“足金”是找不到的。一些店家火热所说“足金”（24K金），其纯净度也仅为99.6％，金在熔炼全过程日常清扫导进镉、铬、镍、铅、铜、锑、铋等重金属超标，其成分在好多个mg/kg到好几千mg/kg，远远地大于一般食用农产品中重金属元素的成分。尽管金银箔粉自身的供给量不容易太高，可是因为重金属元素的蓄积性和持续性，长期性服用的身心健康累积风险性依然必须引起重视。

　　因而，这股“食金之风”务必果断抵制。本次国家相关部门对“黄金食品”的明文禁止恰逢其时，有利于进一步清除异议，统一的共识。不但可以整肃奢侈浪费夸张的不良风气，也为全方位抵制“黄金食品”指出了稽查突破口。借此机会突破口，期待相关监督机构可以严格落实《通知》精神实质，销售市场经营人和顾客可以明确认知能力、摆正核心理念，社会发展多方密切配合，正本清源，一同奏响反“食金之风”的号角声。